dimanche 23 mars 2014

Hanoi

Hello!

Changement de décor pour la capitale du Vietnam, Hanoi!
Une vraie ville asiatique, pleine de bruits, de cris, de scooters, de couleurs, de nourriture de rue...
Un changement après le calme des montagnes!



Et changement de compagnon de route aussi, les filles doivent rentrer (merci d'être venues c'était trop cool de vous avoir là!), et maman me rejoint.

En gros la ville s'articule autour d'un lac avec  un joli pont rouge qui mène à un temple. 





Au nord la cité des 36 rues (Malin les Vietnamiens, chaque rue est dévolue à un type de commerce, il y a la rue des jouets, la rue de la soie, la rue des meubles...). En tout cas c'est plutôt pratique quand on chercher quelque chose de précis!

Au sud le quartier français, avec ses maisons et hôtels chics, autour de l'opéra (réplique miniature plus ou moins réussie de Garnier)
Originalité quand tu nous tiens... Oui il y a bien quatre couples qui posent sur cette seule photo, en tout une dizaine de couples prenaient des photos devant le magasin Vuiton...


Et à l'ouest les musées,
Entrée du musée de la literature
Pagode du pilier unique


 et le mausolée d'Ho Chi Minh (ci dessous sa maison, son musée et son mausolée)


Et on a pu voir une représentation du spectacle de marionnettes sur l'eau, c'était joli (mais j'étais contente que ça ne dure pas deux heures ;-) ). Il faut quand même saluer la performance des marionnettiste qui sont dans l'eau jusqu'à la taille à longueur de journée! 


Gros bisous et à bientôt pour la sérénité de la baie d'Ha Long

jeudi 20 mars 2014

Sapa

Hellooo

Bon je maintiens toujours mon retard d'une semaine!
Nous voila donc avec les filles parties pour les montagnes du nord du vietnam, plus précisement la ville de Sapa qui est le lieu dont partent la plupart des rando et treks de la région.

La plus grande aventure est toujours le transport! On a cette fois çi opté pour le train couchette, option luxe avec notre cabine pour 4 personnes (pas tellement qu'on ne voulait pas etre 6, mais le fait d'arriver (théééééoriquement) à 4h du matin a Hanoi lors du retour nous a fait choisir cette option qui arrivait à 6h)


Notre quatrième colocataire était un vietnamien, qui est entré, a mis ses chaussures sous le lit, s'est allongé dessus et ne s'est plus manifesté du trajet.
On a passé une nuit a peu près correcte. Notre heure d'arrivée était 6h30, on s'était dit pas de problème ça doit être le terminus pas besoin de mettre de réveil.
6h30 nous dormions toutes les trois, quand le train s’arrête à une gare. Bien sur pas de panneau avec le nom de la gare (non non non ce serait bien trop simple). On discute rapidement avec Chacha, je m'habille en quatrième vitesse, et le temps que je sorte de la cabine pour me renseigner le train est reparti.
Bon ben plus qu'à espérer que ce n'était pas là! Comme en même temps Lao Cai est à 3km de la frontière chinoise on s'est dit que ça devait être bon...
Quelle naiveté! On est finalement arrivées à bon port mais avec plus de deux heures de retard...

Après une heure de minibus nous voici à Sapa, au coeur des montagnes du nord du Vietnam, occupé principalement par les Hmongs.
Les montagnes sont recouvertes de rizières, on croise des buffles d'eau un peu partout.



Mais le plus sympa c'est qu'une grande partie des gens des ethnies sont en tenue traditionelle. Est ce que ce n'est que pour attirer le touriste je ne sais pas, je ne pense pas complètement, mais en tout cas c'est très joli!





Après un brunch dans un café "Français" (qui ne valait vraiment pas le coup), on a profité de notre après midi pour marcher jusqu'à Cat Cat, petit villa Hmong.
La balade était vraiment très sympa!






On s'est fait des nouveau potes!

Le lendemain on avait prévu de marcher une bonne partie de la journée, mais c'était sans compter sur le temps! Au reveil la montagne était nappée d'une épaisse nappe de brouillard qui empechait de voir a plus de quelques metres... Autant dire que l'interet de la rando s'en trouvait réduit...
Du coup on en a profité pour faire un cours de cuisine Hmong!
Petit détour par le marché avec le cuistot

 


Et cours de cuisine! Buffle séché, tofu en deux recettes, poulet au gingembre, truite dans sa feuille de bananier, et salade de fleur de bananier...




Et voilà le résultat!
(oui oui promis je vous le referait en rentrant! Y a qu'à laisser un commentaire ;-) )





Allez la bise et a la prochaine!

Anne


dimanche 16 mars 2014

Tam Coc ou la baie d'Halong terrestre

Xin chao!

Vincent est rentré à Paris, et j'ai rejoint deux amies, Anne Charlotte et Sophie au Vietnam.
Changement de compagnons et de température! Il fait froid et gris! Heureusement que les filles sont là pour éviter la déprime!
Après une petite frayeur à l'arrivée à Hanoi (le bus allait plus loin que prévu!), j'ai finalement pu les retrouver dans Hanoi, et on est parties directement pour Tam Coc, alias la baie d'Halong terrestre.

Le trajet en minibus a été épique! Après avoir attendu plus longtemps qu'annoncé à la gare routière, le minibus est enfin parti, mais en roulant bien moins vite que les vélos! 
Un des passagers du bus hurlait par la fenêtre dès que l'on passait a hauteur de quelqu'un dans la rue, les bus a donc continué à se remplir jusqu'à ce que toutes les chaises et le tabouret en plastique situé dans le "couloir" du minibus soient tous remplis. Et ça ne pose aucun problème au chauffeur de s’arrêter en plein milieu de l’autoroute (!) pour laisser monter quelqu'un!
Notre maxime "en Asie tu arrives toujours a bon port, mais sans savoir ni quand ni comment" est aussi vraie au Vietnam! Ce qui a été plus que bien prouvé ici et par la suite de notre semaine! Tous nos transports sont arrivés trèèèès en retard!

Nous avons passé la nuit dans une auberge très sympa (chez Loan), tenue par une femme adorable et qui parle français (avantage, et inconvénient! du coup il n'y a que des français).
Et au petit matin, surprise totale en regardant par la fenêtre, on ne s'attendait pas a un paysage pareil!


On a fait une petite balade à vélo jusqu'au temple Bich Dông perdu au milieu des formations karstiques



Sur les conseils de Loan, nous avons fait une balade en bateau a partir de l’embarcadère de Thung Nang. 
Il est bien moins touristique que son voisin Tam Coc, et nous n'avons croisé quasiment pas d'autre barques.
La petite barque en bambou avance sur la rivière au milieu des formations karstiques. C'est absolument magique! Et on passe dans des grottes (très) basses de plafond, attention la tête!






Nous n'avons découvert qu'au bout de quelques dizaines de minutes que la balade durait en fait deux heures!
Le bruit régulier des rames a eu un effet soporifique, et si la position assise sur le petit banc de bois n'était pas aussi désagréable on se serait toutes endormies rapidement!

L'après midi nous voulions faire la balade en bateau a partir de Tam Coc, mais un rapide coup d’œil à l'embarcadère nous a immédiatement dissuadé! Il y avait des dizaines de bateau et des cars entiers de chinois qui s'y pressaient en gilet de sauvetage!
Après notre ballade seules au monde de ce matin, pas question!

A la place nous avons découverts la ballade en bateau qui part de Van Long, au cœur d'une réserve naturelle, avec de nombreuses espèces d'oiseau et un singe a culotte blanche ;-)
On était également très peu nombreux, et les colonie d'oiseaux qui s'envolaient de temps en temps faisaient un tableau magnifique avec les rochers en fond et les rizières sur le coté! 





Sophie a trouvé la parade pour pouvoir dormir!
Notre rameur était très sympa et très bon en mime! Il nous a appris plein de mots en Vietnamien à l'aide de mimes! Celui de la pluie était très drôle!!

Le lendemain nous avons fait une petite balade a pied au milieu des rizières

Oui le ciel est bleu et dégagé! ;-)


Vu que le soir nous devions prendre le train pour aller dans les montagnes au nord, nous avons décidé de rentrer en train. La aussi une petite aventure!
Nous sommes arrivées à la gare avec une bonne vingtaine de minutes d'avance, et là personne au guichet...
On en profites pour aller s'acheter quelque chose a manger pour le train, et là c'est a notre tour de mimer! "a emporter" ce n'est pas si évident! ;-) Mais après plusieurs tentatives c'est bon nous avons notre plat de nouilles sautées à emporter! (trooooop bonnes d'ailleurs!)
Et là surprise, le train est sensé partir dans cinq minutes et toujours personne au guichet...
Vingt minutes plus tard, toujours rien! Autant manger nos nouilles ça fait passer le temps!
Une bonne quarantaine de minutes après l'heure de départ prévue, quelqu'un arrive enfin au guichet! C'est bon on a nos billets, mais toujours pas de trace du train... Heureusement qu'on a du temps pour la correspondance!
Et c'est avec une bonne heure de retard qu'il arrive en gare! On arrivera finalement à Hanoi avec deux heures de retard... 

Tam biêt! 

Anne (sans Vincent snif)










mercredi 12 mars 2014

Kuala Lumpur

Dernière étape asiatique pour moi (Vincent) avant le retour à Paris!

Kuala Lumpur est avec Bangkok un des carrefours majeurs de l'Asie du sud-est. C'est une ville énorme, à l'opposé de ce que vous avons pu voir jusqu'à présent! Il faut dire que la Malaisie est un pays plus riche que la Birmanie!
Ce qui frappe d'entrée à Kuala Lumpur, c'est l'aspect multi-culturel de sa population. Les malaisiens sont majoritaires, suivis de près par les chinois, puis les indiens, puis enfin de nombreuses minorités ethniques, en plus des touristes! Le résultat, c'est que les gens ne se ressemblent pas du tout, on entend parler toutes les langues, toutes les religions sont représentées (majoritairement l'islam, puis le bouddhisme, puis l'hindouisme). Dans la cuisine, cela se ressent fortement aussi, avec un mélange de saveurs de différents pays!

La ville est construite autour d'un centre ville ultra moderne, le KLCC, Kuala Lumpur City Center, dont l'attraction principale sont les tours Petronas, 2 tours jumelles hautes de presque 500mètres, et reliées par un pont suspendu à 170 de hauteur! L'architecture est absolument incroyable et vertigineuse, l'aspect unique de ses tours crée une skyline reconnaissable de loin et partout dans le monde! La vue de nuit est particulièrement magnifique, avec un éclairage somptueux.



Les centres commerciaux flambant neufs du KLCC contrastent avec les quartiers voisins, plus populaires, Chinatown, Little India, the Golden Triangle, dont les rues regorgent de monde et de petits vendeurs de nourriture sur le pouce (brochettes de poulet au satay, samosas, riz cuit dans des feuilles de bananes..).





La nuit, tous les regards convergent vers les tours Petronas. Mais la meilleure vue se trouve en hauteur, du haut des restaurants et Skybars des grands hotels. Nous avons eu la bonne idée de nous y incruster ( au grand Hyatt et au skybar du Traders hotel pour ne pas les citer!), pour profiter de cette vue à couper le souffle.






La vue de la piscine sur le toit de l'immeuble ou nous logeons n'est pas mal non plus! :)

Un peu à l'écart de la ville se trouvent les Batu Caves, des grottes naturelles immenses dans lesquelles sont construits des temples hindous! Pour y accéder, des escaliers interminables, avec comme distraction la présence de dizaines de petits singes sur le rebord, qui jouent, nous regardent, sautent dans tous les sens, et de temps à autres, essaient de voler les sacs des touristes pour trouver à manger!




Voila, maintenant c'est le moment de rentrer pour moi, après le surf australien et les sourires birmans.. On se retrouvera sur le blog dans 1 mois au Japon, mais Anne continuera à alimenter ces pages du Vietnam!

Biz à tous!

Vincent