Hellooo
Bon je maintiens toujours mon retard d'une semaine!
Nous voila donc avec les filles parties pour les montagnes du nord du vietnam, plus précisement la ville de Sapa qui est le lieu dont partent la plupart des rando et treks de la région.
La plus grande aventure est toujours le transport! On a cette fois çi opté pour le train couchette, option luxe avec notre cabine pour 4 personnes (pas tellement qu'on ne voulait pas etre 6, mais le fait d'arriver (théééééoriquement) à 4h du matin a Hanoi lors du retour nous a fait choisir cette option qui arrivait à 6h)
Notre quatrième colocataire était un vietnamien, qui est entré, a mis ses chaussures sous le lit, s'est allongé dessus et ne s'est plus manifesté du trajet.
On a passé une nuit a peu près correcte. Notre heure d'arrivée était 6h30, on s'était dit pas de problème ça doit être le terminus pas besoin de mettre de réveil.
6h30 nous dormions toutes les trois, quand le train s’arrête à une gare. Bien sur pas de panneau avec le nom de la gare (non non non ce serait bien trop simple). On discute rapidement avec Chacha, je m'habille en quatrième vitesse, et le temps que je sorte de la cabine pour me renseigner le train est reparti.
Bon ben plus qu'à espérer que ce n'était pas là! Comme en même temps Lao Cai est à 3km de la frontière chinoise on s'est dit que ça devait être bon...
Quelle naiveté! On est finalement arrivées à bon port mais avec plus de deux heures de retard...
Après une heure de minibus nous voici à Sapa, au coeur des montagnes du nord du Vietnam, occupé principalement par les Hmongs.
Les montagnes sont recouvertes de rizières, on croise des buffles d'eau un peu partout.
Mais le plus sympa c'est qu'une grande partie des gens des ethnies sont en tenue traditionelle. Est ce que ce n'est que pour attirer le touriste je ne sais pas, je ne pense pas complètement, mais en tout cas c'est très joli!
Et cours de cuisine! Buffle séché, tofu en deux recettes, poulet au gingembre, truite dans sa feuille de bananier, et salade de fleur de bananier...
Et voilà le résultat!
(oui oui promis je vous le referait en rentrant! Y a qu'à laisser un commentaire ;-) )
Allez la bise et a la prochaine!
Anne
Bon je maintiens toujours mon retard d'une semaine!
Nous voila donc avec les filles parties pour les montagnes du nord du vietnam, plus précisement la ville de Sapa qui est le lieu dont partent la plupart des rando et treks de la région.
La plus grande aventure est toujours le transport! On a cette fois çi opté pour le train couchette, option luxe avec notre cabine pour 4 personnes (pas tellement qu'on ne voulait pas etre 6, mais le fait d'arriver (théééééoriquement) à 4h du matin a Hanoi lors du retour nous a fait choisir cette option qui arrivait à 6h)
Notre quatrième colocataire était un vietnamien, qui est entré, a mis ses chaussures sous le lit, s'est allongé dessus et ne s'est plus manifesté du trajet.
On a passé une nuit a peu près correcte. Notre heure d'arrivée était 6h30, on s'était dit pas de problème ça doit être le terminus pas besoin de mettre de réveil.
6h30 nous dormions toutes les trois, quand le train s’arrête à une gare. Bien sur pas de panneau avec le nom de la gare (non non non ce serait bien trop simple). On discute rapidement avec Chacha, je m'habille en quatrième vitesse, et le temps que je sorte de la cabine pour me renseigner le train est reparti.
Bon ben plus qu'à espérer que ce n'était pas là! Comme en même temps Lao Cai est à 3km de la frontière chinoise on s'est dit que ça devait être bon...
Quelle naiveté! On est finalement arrivées à bon port mais avec plus de deux heures de retard...
Après une heure de minibus nous voici à Sapa, au coeur des montagnes du nord du Vietnam, occupé principalement par les Hmongs.
Les montagnes sont recouvertes de rizières, on croise des buffles d'eau un peu partout.
Mais le plus sympa c'est qu'une grande partie des gens des ethnies sont en tenue traditionelle. Est ce que ce n'est que pour attirer le touriste je ne sais pas, je ne pense pas complètement, mais en tout cas c'est très joli!
Après un brunch dans un café "Français" (qui ne valait vraiment pas le coup), on a profité de notre après midi pour marcher jusqu'à Cat Cat, petit villa Hmong.
La balade était vraiment très sympa!
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| On s'est fait des nouveau potes! |
Le lendemain on avait prévu de marcher une bonne partie de la journée, mais c'était sans compter sur le temps! Au reveil la montagne était nappée d'une épaisse nappe de brouillard qui empechait de voir a plus de quelques metres... Autant dire que l'interet de la rando s'en trouvait réduit...
Du coup on en a profité pour faire un cours de cuisine Hmong!
Petit détour par le marché avec le cuistot
Et voilà le résultat!
(oui oui promis je vous le referait en rentrant! Y a qu'à laisser un commentaire ;-) )
Anne
Cool jsuis le premier a laisser un commentaire! Alors Prem's pour la proposition de cuisine Vietnamienne!!! Ca à l'air trop bon en tout cas..
RépondreSupprimerAvec plaisir!!! (De toute façon tu es mon testeur préféré ;-) )
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